Pectine gehören in die große Klasse der Polysaccharide. Ihr Grundgerüst ist durch die D-Galacturonsäure und die L-Rhamnose geprägt und zeichnet sich durch eine strukturelle Vielfalt aus. Pectine zeigen wichtige Eigenschaften, für deren Erforschung definierte Strukturen in ausreichenden Mengen benötigt werden. Es wurde eine Palette an Glycosylbausteinen für die D-Galacturonsäure und L-Rhamnose hergestellt, die Donatoren wie Imidate, Triesterphosphate und Thioglycoside umfasst. Durch Glycosylierungen wurden Homo-, Rhamnogalacturonan- und höhere Fragmente hergestellt.