In dieser Arbeit wird die Auslegung, Simulation und Validierung eines Versuchsaufbaus zur Aufbringung hoher Scherraten auf Zellen bei gleichzeitig laminarer Strömung beschrieben. Der Versuchsaufbau basiert auf einem Taylor-Couette-System mit angetriebenem Außenzylinder. Der laminar-turbulente Umschlag im Scherspalt wurde experimentell für verschiedene Zellmedien bestimmt sowie durch CFD-Simulationen ebenfalls die Verteilung der Scherrate. Scherversuche mit Zellen zeigten die gute Eignung der Apparatur sowie erste Tendenzen zur Vitalität der untersuchten Zellen bei verschiedenen Scherraten.