В статье представлены результаты изучения зооархеологической коллекции, полученной в 2020 г. в ходе разведочных работ на средневековом поселении Купчегень-1 в Онгудайском районе Республики Алтай. Основу рассмотренного комплекса составляют кости лошади, крупнои мелкорогатого скота. Костей диких животных выявлено немного, вероятно, охота играла несущественно роль в мясном потреблении населения. Разведение мелкорогатого скота было направлено на получение мяса и шерсти, а крупнорогатого – мяса и молока. Относительно эксплуатации лошадей следует, что в подавляющем большинстве для мясного потребления забивались гулевые (табунные) особи. Наличие костей как мясных, так и не мясных частей туш животных свидетельствует о забое скота непосредственно на поселении, что предполагает его содержание вблизи памятника. Выявлены свидетельства придомного содержания скота, возможно, в загонах. Сопоставление полученных результатов с этнографическими наблюдениями показало близость, а в некоторых случаях полное соответствие состава стада у местных жителей XIX – первой половины XX вв. и населения, оставившего рассмотренное средневековое поселение.