В статье проанализированы основные показатели отрасли картофелеводства на мировом рынке картофеля, включающие валовые сборы, посевные площади, урожайность картофеля. Выявлены страны с наибольшим ростом и наибольшим снижением данных показателей за семилетний период. Рассмотрены цены реализации картофеля и их динамика в разрезе ведущих стран по производству картофеля. Были определены основные причины отставания цен реализации картофеля в Российской Федерации от других стран. Исследованы каналы использования картофеля в ведущих странах по производству картофеля путём рассмотрения балансов продовольственных ресурсов, которые отражают движение продукции от момента производства до периода конечного использования в различных целях. Были представлены показатели обеспеченности населения стран картофелем. Выявлены страны с перепроизводством картофеля на душу населения, такие как Беларусь, Россия и Украина, а также страны, которые в достаточной мере не покрывают потребности страны в картофеле. К данным странам относятся Индия и Китай. На основе анализа и сравнения с другими странами были определены современные проблемы и тенденции развития рынка картофеля в России.