Contenu (thèmes) : l'apiculture ; l'élevage ; les arbres fruitiers ; les déchets des plantes ; le tabac ; la pite ; le café ; le cacao ; le vétiver, les huiles essentielles ; le coton ; le riz ; le maïs ; le petit-mil ; techniques de plantation de igname, manioc, "pois", patate douce ; autres questions sur l'agriculture ; l'argent et le commerce ; les métiers et leurs outils. Informateur : Dorcius Dorfèvre Enquêteur : Joseph Sauveur Joseph Contenu détaillé Face 1 : #112-193 (l'apiculture, l'élevage, l'agriculture). Face 2 : #194-294 (l'agriculture, l'argent et le commerce, les métiers et leurs outils).