Locutrice née en 1931. Récit d'émigration de ses parents puis grand-parents en France : Douai, Paris Place Voltaire puis Vincennes. Souvenirs quotidiens de son enfance auprès de sa grand-mère bulgare avec laquelle elle apprend le judéo-espagnol. Conditions de survie pendant la guerre. Coutumes (trousseau et visites). Donne des recettes de cuisine, dont celle du sharope blanko pour Shavuot.