O produto técnico tecnológico aqui apresentado é um programa de extensão universitária fruto da pesquisa intitulada "Capacitação profissional para os hotéis de Presidente Figueiredo-AM: uma proposta extensionista do IFAM". Uma pesquisa foi realizada para formar a identificação das necessidades de qualificação do setor hoteleiro de Presidente Figueiredo, município do estado do Amazonas, para fundamentar a elaboração desse produto. Um programa de extensão é um “conjunto articulado de projetos e outras ações de extensão, quais cursos são, eventos, prestação de serviços e outras ações de extensão”, orientado para um objetivo comum e deve ser executado a médio e longo prazo. Os projetos constantes no programa foram elaborados em forma de cursos e oficinas, têm como finalidade atender às necessidades apontadas pela pesquisa, e são destinados aos funcionários e aos gestores do setor hoteleiro do município.